呵!呵!呵!之前就一直要將自己煮的菜PO上來都忘記了,

今天終於大顯身手一番嘍!

瞧瞧吧!有機會,再請好朋友吃

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這是大姊教的紅麴肉燥喔!香噴噴呢!看了口水直流..........

吃起來味道也不錯,今天的第一名

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清炒絲瓜,害羞忘記加鹽巴,所以一點味道都沒

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清蒸鱈魚,很清淡,如果再鹹一點點就100分了

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這道空心菜,NO,NO,NO.看起來油油亮亮,

一點都不好吃,可以說今天最後一名,

奇怪,從我有作菜以來,這道非常簡單的空心菜一直都炒不好,

我們家老爺又特愛吃空心菜,哪ㄟ按呢?不甘啜泣

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5道菜大合照,差點忘了涼拌大頭菜,好吃耶!

用鹽巴先醃大頭菜和胡蘿蔔約30分鐘,

去生水後再加入糖,醋,香油,辣椒醬,醬油拌勻後

放入冰箱入味即可(鹹淡還是得自己試吃才知喔)

 



























 
 
 
 
 
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  • 人人
  • 蒸魚時
    可以先在盤上墊些薑絲
    上面再放魚
    可避免黏盤子
    另外加點醬油膏蒸
    可豐富顏色且可增加風味